Ricette!
 
Mostra Mercato Regionale della Patata - Friuli Venezia Giulia. Eventi, Sagra, Mostra e Gasronomia a Ribis di Reana del Rojale(UD)

Minestra di riso e patate 

Ingredienti:

  • Brodo (a piacere di carne o di dado)
  • 2 patate di media grossezza
  • 8 pugnetti di riso
  • Prezzemolo
  • Formaggio grana grattugiato
  • Una noce di burro
  • Sale.

Preparazione:

Mettere nel brodo tiepido le due patate tagliate a cubetti, dopo cinque minuti di cottura, aggiungere il riso; lasciar cuocere per diciotto minuti. Spegnere il fuoco; aggiungere alla minestra una bella manciata di prezzemolo tritato finemente, il formaggio grana, una noce di burro. Aggiustare di sale; lasciar riposare la minestra coperta, per qualche secondo e poi ... servire.

Festa della Madonna del Rosario

Domenica 6 ottobre 2019 alle ore 9.00,

 

 

 

 

Santa Messa in S. Maria la Vecchia e processione con la statua della Madonna del Rosario accompagna dalla Banda di Reana del Rojale. 

  

  


Con il patrocinio del

Comune di
Reana del Rojale